天然ハマチ・1kg前後【山陰沖の獲れたての魚をそのまま送ってくれるので、パーティやお祝いの日にお勧め】楽天 [山陰]
山陰沖産の、天然ハマチを、採れ次第、そのまま発送してくれるお店が、楽天市場にあります。
大きさは1キロ前後なのですが、この大きさのハマチは、現地では『ツバス』と呼ばれているそうで、サッパリとした美味しさが病みつきになると評判です。
さばくのに自信がない方には、内臓とウロコを取る下処理のサービスもありますが、腕に自信のある方は、ご自分でさばいた方が、鮮度と美味しさが全然違いますよ。
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2015-05-13 11:19